В Тюменской области выявили производство почти 400 кг небезопасного мяса

Мясоперерабатывающее предприятие выпустило 364 кг опасной продукции.

Специалисты обнаружили нарушения в оформлении документов. В Тюменской области было выявлено мясоперерабатывающее предприятие, выпустившее 364 кг опасной продукции. Как сообщили в региональном Россельхознадзоре, проблемы были связаны с оформлением ветеринарных сопроводительных документов.

Предприятие «Согласие» выдало 5 производственных сертификатов на 364 кг мяса, указав недостоверные данные о количестве использованного сырья и произведенной продукции. Это привело к нарушению прослеживаемости.

– По результатам мероприятия ООО «Согласие» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Информация направлена в Управление ветеринарии Тюменской области и Управление Роспотребнадзора по Тюменской области, – сказано на региональном сайте Россельхознадзора.